Inden vi gik i gang med skovhaveprojektet, dvs. allerede det første efterår på Gammelgård, fik vi lavet en indledende jordanalyse i det område, hvor vi ville anlægge skovhaven. Læs resten
Jordanalyse i skovhaven
Skriv et svar
Sydfacaden
Sidste år brugte vi meget tid på at renovere aftægtsboligen. Denne sommer skulle sydvæggen så ha’ en tur. Læs resten
Gammelgård boghandel
Jeg elsker bøger. Begyndte at læse, inden jeg begyndte at gå i skole, og har hele mit liv læst bøger i hver en ledig stund. Det eneste, jeg aldrig har haft nok af, er plads til flere bøger. Min nuværende profession som korrekturlæser er genial – og nu har vi så også fået en boghandel. Læs resten
Strikketid
Det siler ned, og med færre og færre lyse timer om dagen må jeg jo efterhånden indse, at noget af havetiden må udskiftes med indepuslerier. Når ikke de består i at læse korrektur, skrive artikler, male lister, koge saft og marmelade eller fermentere grøntsager, er det ofte strikketøjet, der trækker. Læs resten
Design af skovhaven – 3 år efter
I 2016 deltog vi i en skovhaveuddannelse på Holma Folkhögskola i Skåne, hvor vi blandt andet lærte om design af skovhaver – og hvor vi sideløbende med kurset udarbejdede det første design af Gammelgård skovhave. Læs resten
Krydderurter og blomster i skovhaven
Mit mantra har hidtil været, at skovhaven skal levere mad. “Ikke bare lidt salat og krydderurter, men rigtig mad!” Det gør den allerede – men hold nu op, hvor er jeg også blevet glad for alle de blomstrende krydderurter … 🙂 Læs resten
Skovhaven og butikken
Vores sommerferie er slut, så fremover har vi åbent i skovhaven og butikken:
Fredage 13-18 og søndage 13-18
Vi åbner også gerne efter aftale, så ring eller send sms/e-mail, hvis I vil have fat i os. Vi viser gerne skovhaven frem til interesserede.
Vi annoncerer ændrede åbningstider og nye produkter her på siden og på facebooksiden.
Velkommen!
Morgentur i skovhaven
Ormetårn/Worm tower
Området lige inden for indgangen til skovhaven ser lidt sølle ud: Det vil ikke vokse. Det kan der være mange årsager til, fx vandmangel pga. det store birketræ eller mangel på næringsstoffer, da der her ikke blev lagt jord op, dengang vi fik gravet dammen. Vi valgte også at lægge flis i bedet, hvilket nok var en dum ide, da det har betydet, at vi efterfølgende kun har lagt meget lidt organisk materiale ind. Noget må der gøres! Læs resten
Sommerstatus for bigården
Ja – jeg skriver “bigården”, for nu har vi TO bifamilier. Midt i maj hentede vi en ny bifamilie hos vores biveninde Alice. Endnu en flok meget venligtsindede damer, som vi har installeret i den nye toplistekube, som står i bunden af køkkenhaven. I kan læse her, hvordan vi flyttede den første bifamilie fra den ‘almindelige’ kube til toplistekuben. Vi gjorde præcis det samme denne gang – meget nemmere og hurtigere, når man har prøvet det før og er vant til at håndtere de små kræ. Læs resten
Vi ELSKER løg!
Vi elsker løg, som vi også tidligere har skrevet om. Løg (Allium) smager dejligt, er smukke, og så er de flerårige, hvis man nøjes med at tage toppen. (Graver man selve løget op, er planten selvfølgelig ikke flerårig!!! 😉). Løg er altså den perfekte plante til skovhavens urtelag. Læs resten