Et af vores første år på Gammelgård forsøgte vi at pode svamp på træstokke fra et fældet træ. Det fik vi ikke en eneste svamp ud af. Formentlig fordi vores stokke og svampe ikke blev vandet og derfor tørrede ud ...
Læs mere

Det hævner sig, at vi nu har hegn om alle lækkerierne i skovhaven: Rådyrene har været hyppige gæster i køkkenhaven denne vinter. Det gik ud over kålen og porrerne – de sidstnævnte nåede vi dog at få i hus og ...
Læs mere

”Skal min have være grim og uplejet for at gavne biodiversiteten?” (mere…) ...
Læs mere

Förra året gjorde vi en artikel i den danska trädgårdstidningen Praktisk Økologi. Den resulterade i en del besök i skogsträdgården av folk från Danmark, men också i en mail från Petter Bergström som är redaktör på den svenska tidningen Åter ...
Læs mere

Efter en meget lun og MEGET våd januar er det pludselig blevet vinter igen. Masser af sne og hård nattefrost. Så sætter de mindste fugle pris på lidt ekstra mad. Ja, det gør hønsene i og for sig også, men ...
Læs mere

For snart en del år siden – i 2018 – blev vi begge bidt af en gal pil. (mere…) ...
Læs mere

Det bliver en lidt forsinket nytårshilsen i år – skribenten blev først ramt af influenza og så af en stormflod af korrektur. (mere…) ...
Læs mere

Så er endnu et COP-møde slut, og der tales nu åbent om det, mange af os har vidst længe: Regeringer og mellemstatslige organisationer er IKKE i stand til at levere det, der skal til for at nå Paris-aftalens mål. (mere…) ...
Læs mere

Vores fryser er blevet for lille. Og selv om vi spiser meget fermenteret mad, så er det ikke alt, vi har lyst til at fermentere. (mere…) ...
Læs mere

Sidste år tilplantede vi et af de sidste bede i skovhaven med am. blåbær, tranebær og tyttebær. Altså et rigtigt surbundsbed. (mere…) ...
Læs mere

Vi lavede ikke hegn, da vi startede skovhaven. Vi bildte os selv ind, at et hegn ville være meget grimt, og at vi derudover nok ikke havde brug for det, da der jo ikke var så mange vilde dyr på ...
Læs mere

Shit, hvor blev jeg gal! Fik totalt morgenkaffen galt i halsen. (mere…) ...
Læs mere

Endelig, endelig, endelig er der (næsten) helt mørkt ude i haverne, når det er mørkt. Hurra for de høje elpriser!! (mere…) ...
Læs mere

Nu er året aspargesfrø-høst i hus. Selvom jeg lige har plantet 30 nye aspargesplanter, som jeg såede i foråret, så tænker jeg nok, at jeg kan få plads til endnu flere planter næste år. En hel mark, måske – men ...
Læs mere

Jeg har en drøm om at kunne producere min egen jord, så jeg slipper for at købe jord i sække til såjord og krukker. (mere…) ...
Læs mere

Vores lille hønseflok har præsteret tre kanonsøde kyllinger i år. (mere…) ...
Læs mere

Det har været en katastrofal tør sommer igen i år. De seneste 6 uger har vi i alt kun fået 18-19 mm regn. Det er ca. 100 mm for lidt i forhold til ”normale” år. Vandstanden i dammene er omkring ...
Læs mere

Søndag den 11. september åbner vi skovhaven for sidste gang i år kl. 13-15. Butikken er også åben. Kig forbi! 🙂 ...
Læs mere

Philipp har begået endnu en bog – denne gang om nødder. Straks får man jo lyst til at plante endnu flere nøddetræer og -buske. (mere…) ...
Læs mere

Første uge i juni, inden varmen ramte os, som da vi var på tur i juli 2018, tog vi på en herlig skovhave-udflugt nordpå. At besøge forskellige skovhaver og deres skovhavemennesker er for os blevet en vældig værdsat måde at ...
Læs mere