Forside


Velkommen til vores blog og hjemmeside om Strömmaköp Gammelgård. Vi overtog Gammelgård foråret 2015, og her kan du følge med i de projekter, vi har gang i. Gammelgård er, som navnet siger, gammel, og mange af projekterne vil handle om istandsættelse og vedligehold af gårdens bygninger. Men ellers er vores fokus i meget høj grad på den natur, der er på gården, og på de muligheder, der er for at producere frugt, grønt og nødder i så tæt samarbejde med naturen, som vi overhovedet kan. Derfor er vi i fuld gang med at anlægge en skovhave/skogsträdgård, hvor vi vil eksperimentere med, hvor meget mad vi kan producere, samtidig med at vi øger biodiversiteten og ikke udpiner jorden.

Udover bloggen vil vi på hjemmesidens øvrige sider løbende tilføje mere uddybende tekster om emner af relation til bygningerne, grunden, skovhaven og butikken.

Du kan søge på forskellige emner i bloggen under Kategorier og Tags i højre side af hjemmesiden, hvor du også kan tilføje din e-mail, så du får besked, når der er nyt.

Her ser du de seneste blogindlæg:

Goumi/mangeblomstret sølvblad/japansk sølvblad/japansk silverbuske på svensk og Elaeagnus multiflora på latin. Kært barn har mange navne! Goumi er en busk, som skulle blive omkring 2½ meter høj og bred, og den er en rigtig god skovhaveplante! (mere…) ...
Læs mere
Her forleden var jeg ude at flyve med dronen/drönaren for at se det hele lidt fra oven igen. Jeg synes altså, at vi bor pænt, og det giver jo anledning til at lave et blogindlæg, der ikke rigtigt handler om ...
Læs mere
Det er nu fire et halvt år siden, vi plantede de første træer i skovhaven. Der er kommet en del til siden, og så er der især kommet mange bærbuske, flerårige grøntsager og krydderurter til. (mere…) ...
Læs mere
Vi har fået en ny kogebog – Mad med flerårige grøntsager, skrevet af Thea Hestbjerg, Karoline Nolsø Aaen og Tycho Holcomb. (mere…) ...
Læs mere
Det mest almindelige, når man poder æbletræer (og mange andre arter), er, at man tager podekviste om vinteren fra de træer, man vil formere op, når træerne er i dvale, og opbevarer kvistene køligt og fugtigt til foråret, hvor man ...
Læs mere
Der findes ikke nogen smukkere blå farve end hørblå. Det skulle da lige være cikorieblå … Men de er også ret tæt på hinanden. (mere…) ...
Læs mere
Så har vi høstet vores første ‘rodsag’ i skovhaven, nemlig kinaskok / chorogi (Stachys affinis). Det er en flerårig plante i familie med mynte, der laver små rodknolde. Planten visner ned om efteråret, og knoldene – dem man ikke høster ...
Læs mere
Jeg havde besøg af Steffen i påsken, og en af de ting, der stod på to-do-listen, var at sikre næste vinters varme. (mere…) ...
Læs mere
Jeg elsker ramsløg. De smager godt – og så er det sådan en smuk plante. (mere…) ...
Læs mere
Påsken på Gammelgård bliver noget helt særligt i år. Steffen kommer hjem (hvilket er helt fantastisk), vi skal undvære resten af familien og de traditionelle påskearrangementer med dem (hvilket er SÅ ærgerligt) – og så åbner jeg skovhaven og vores ...
Læs mere
I dag skete så endelig det, vi har ventet på de seneste 3 måneder: Den svenske regering bekendtgjorde, at de ikke forlænger indrejseforbuddet for danskere. (mere…) ...
Læs mere
Jeg bliver indimellem (for det meste når det ikke er vinter med dybfrossen jord og Corona-tider i forlagsbranchen …) beskyldt for at arbejde for meget. Heldigvis oplever jeg det som en venlig beskyldning – fra folk, der bekymrer sig for ...
Læs mere
… er et moderne ledelsesprincip. Der går ud på at undgå at opbygge lagre og i stedet producere præcis den mængde, der allerede er afsat. Eller fra køberens side: At købe lige præcis det, der er brug for, så man ...
Læs mere
Vejret er simpelthen fantastisk, selvom temperaturen er liiige til den kolde side. Men hvad gør det, når solen skinner? (mere…) ...
Læs mere
På grund af grænselukningerne er jeg strandet i Danmark, og Christina er alene på gården i Sverige, så de større håndværksprojekter på Gammelgård ligger stille. Da det samtidig er 14 graders frost udenfor i det sydlige Småland, er der også ...
Læs mere
I år skal jeg ‘kun’ så 52 forskellige slags planter. Vi har jo mange planter allerede, så jeg må jo hellere begynde at øve mig i at begrænse mig lidt … 🙂 (mere…) ...
Læs mere
I går aftes var vi medarrangør af et digitalt foredrag om jord med professor i markbiologi Håkan Wallander fra Lund Universitet. Mere end 70 personer havde valgt at bruge deres torsdag aften på at lytte med, og tiden randt ud, ...
Læs mere
Også i år inddrager vi nyt land til madproduktion ved hjælp af vores kartoffelmetode. Denne gang bliver det i nøddelunden. (mere…) ...
Læs mere
Da vi boede i rækkehus i Lyngby, var det tyndt med fugle i haven. Eller – der var en del alliker – de boede i naboens skorsten og fik et par larmende kuld unger om året. Men ellers var det ...
Læs mere
Nok er skovhaven lige nu dækket af sne, men det betyder ikke, at der slet ikke sker noget derude. (mere…) ...
Læs mere