Siden 2018 har vi haft bier på Gammelgård, med en enkelt pause i 2022, hvor vores bier døde efter vinteren, og vi ikke lige havde overskud til at skaffe nye bier. Pausen holdt dog kun til året efter, hvor vi havde savnet bierne så meget, at vi var nødt til at anskaffe et par nye bifamilier.

Vi har bier i toplistekube i stedet for i almindelige opstablingskuber. Det har vi blandt andet, fordi det er ergonomisk lettere (ikke så mange tunge løft), og fordi det ikke kræver lige så meget arbejde og lige så meget udstyr. Honning-produktionen bliver mindre i en toplistekube, men da vi ikke er afhængige af at skulle sælge honning, og de indtil videre har produceret nok til os selv, så gør det ikke noget.

Vi har bier for at producere honning og voks til os selv, og for at de kan bistå med bestøvning af alle vores bærbuske og frugttræer. Vi ønsker ikke at have for mange bier, da der også skal være pollen og nektar til de vilde bier, og vi forsøger derfor også at have så mange blomstrende planter på grunden som muligt over hele insektsæsonen, så de ikke skal konkurrere om maden.

Du kan læse om vores liv med bier i nedenstående blog-indlæg.