Nogle plantefrø skal mærke, at det har været vinter, før de vil gro. De skal have kulde efterfulgt af varme, før de bryder frøhvilen og spirer – det kaldes, at de skal ‘stratificeres’. Læs resten
Kategoriarkiv: planter
Løg – lök – allium
Som Christina tidligere har skrevet: Løg er godt! Og vi skal ha’ mange! Når vi efterhånden kan høste større mængder, skal vi selvfølgelig også eksperimentere med tilberedning og opbevaring af løg, f.eks. syltning, saltning, tørring, fermentering og løgsalt. Læs resten
Træplantning
Så har vi plantet træer i skovhaven igen. Vi var på Naturplanteskolen sidste weekend, fredag kom den store pakke fra Westergaard med posten, og lørdag ’kom vi til’ at besøge planteskolen i Spakarp, da vi var oppe at besøge Inger og lave kvashegn. I alt blev det til en mispel, endnu en goumi, to storfrugtede kirsebærkornel, tre storfrugtede hasselbuske og -træer samt to surkirsebær. Jeg skriver lidt mere om dem længere nede i teksten. Læs resten
Hestebønne/bondböna
Hestebønnen/bondbönan (Vicia faba) er en dejlig plante. Den er nem at få til at gro, den er sund som bare det, og den smager fantastisk. Og så er den god for jorden i haven, men det vender vi tilbage til. Læs resten
Morbær/Mullbär
Morbær (Morus alba x Morus rubra) er lækre, og de burde kunne dyrkes her i zone 3-4, hvor vi bor. Sidste år i august købte vi derfor et lille træ af sorten ‘Illinois Everbearing’ hos Lars Westergaard, som vi overvintrede i kælderen under laden og plantede ud i skovhaven dette forår. Læs resten