Efter julens leverpostejsbagning havde jeg lidt af det gode, økologiske svinespæk fra Stengården til overs. Og hvad gør man så? Jeg kunne have valgt at koge fedtegrever. Det smager dejligt, meeeen, måske er mere svinefedt ikke det, vi har allermest brug for sidst i december! 🙂 De vilde fugle kan derimod godt bruge nogle ekstra kalorier i denne kolde tid. Læs resten
At kalde biåret 2021 for fantastisk ville være en overdrivelse! Har man nej-hatten på, kan man fokusere på, hvor skidt det gik. Har man ja-hatten på, kan man fundere over, hvad der skete, og måske lære noget 🙂 Læs resten
Vi har, helt fra vi overtog Gammelgård, været enige om, at vi skulle have høns. De giver os æg, kød og gødning, de kan hjælpe os med at rydde områder, hvor vi vil dyrke noget, og de kan holde rent og bekæmpe skadedyr under frugttræer og nøddebuske. Det giver ikke mening for os ikke at have høns! Læs resten
Goumi/mangeblomstret sølvblad/japansk sølvblad/japansk silverbuske på svensk og Elaeagnus multiflora på latin. Kært barn har mange navne! Goumi er en busk, som skulle blive omkring 2½ meter høj og bred, og den er en rigtig god skovhaveplante! Læs resten
Her forleden var jeg ude at flyve med dronen/drönaren for at se det hele lidt fra oven igen. Jeg synes altså, at vi bor pænt, og det giver jo anledning til at lave et blogindlæg, der ikke rigtigt handler om noget, andet end at vise jer, hvordan der ser ud hos os lige nu i august 2021! 🙂 Læs resten