Forfatterarkiv: Steffen

Planteportrætter

Skriv et svar

På grund af grænselukningerne er jeg strandet i Danmark, og Christina er alene på gården i Sverige, så de større håndværksprojekter på Gammelgård ligger stille. Da det samtidig er 14 graders frost udenfor i det sydlige Småland, er der også grænser for, hvilke udendørsprojekter Christina kan gå videre med. Det kunne vi godt sætte os ned og blive irriterede og deprimerede over, men vi vælger i stedet at gå videre med nogle af de ‘skrivebordsprojekter’, der ofte bliver skubbet til side pga. håndværksprojekterne. Dem kan vi nemlig nu sidde hver for sig og lave sammen! Læs resten →

Salen

Skriv et svar

Det sidste lille projekt, jeg nåede (næsten) at blive færdig med, inden jeg skulle til Danmark og arbejde, blev en opbevaringsboks i ’salen’ på førstesalen i hovedhuset. Inde under tagvinduerne har vi længe haft flere småborde/-skabe stående med diverse planter på. Svært at komme til og besværligt at gøre rent på og under. Læs resten →

Spisestuen

Skriv et svar

I rækken af make-overs 🙂 på Gammelgård er vi nu nået til spisestuen. Som I kan se på billedet fra 2015, hvor vi overtog gården, var det en smal, mørk krog beklædt med umalede, gulnede nåletræsbrædder. Det, I ikke kan se, er, at vi havde problemer med at holde temperaturen oppe inderst i spisekrogen. Endevæggen var kold. Læs resten →

Hjemmelavet ‘Tabasco’

1 svar

Et af de faste efterårsjob her på gården er, at jeg skal ‘gøre ved’ alle de gode chilier, Christina dyrker. I år har jeg frosset de fleste. Det er dejligt nemt: Jeg plukker, skyller og fryser dem hele, som de er. De er også nemme at bruge: Når de er halvt optøede, er de nemme at rense, hakke og kaste i gryden 🙂 En anden favorit er at lave ‘Tabasco’. Opskriften kommer her: Læs resten →