Da jeg var barn, stod der hjemme hos min farmor og farfar altid en skål med hasselnødder og en nøddeknækker i stuen til jul. Faktisk hele vinteren. Og på loftet hang Farmors gamle nylonstrømper fyldt med flere nødder. Min far sad altid og knækkede nødder, når vi var hos Farmor og Farfar i julen. Læs resten
I onsdags kom der endnu en klimarapport. Ifølge den stiger CO2-udledningen globalt i år for tredje år i træk – på et tidspunkt, hvor vi burde være i fuld gang med at reducere udledningerne for at have bare en lille chance for at nå Paris-aftalens mål. Læs resten
Et af de projekter, der har fyldt rigtig meget i år, er renoveringen af pejsevæggen i dagligstuen. Læs resten
Nej, jeg er ikke et halvt år bagud med dette indlæg … Og heller ikke blevet helt skør (tror jeg nok) … Læs resten
For et halvt år siden indledte vi et treårigt lille observationsprojekt i Gammelgård skovhave: Hvor meget mad kan man egentlig få ud af en skovhave? Læs resten