Efter julens leverpostejsbagning havde jeg lidt af det gode, økologiske svinespæk fra Stengården til overs. Og hvad gør man så? Jeg kunne have valgt at koge fedtegrever. Det smager dejligt, meeeen, måske er mere svinefedt ikke det, vi har allermest brug for sidst i december! 🙂 De vilde fugle kan derimod godt bruge nogle ekstra kalorier i denne kolde tid.

 Og det er dejligt nemt at lave mad til mejserne. Prøv at se her:

Jeg fandt følgende frem:

• Det økologiske svinespæk
• Hel hvede og solsikkekerner fra hønsehuset
• Et par små terrakotta-potter med hul i bunden
• Lidt opbindingsgarn
• En hasselpind
• En beskærersaks

Jeg klippede pinden i stykker, der passede i bunden af potterne, bandt snor om pinden og trak tråden ud gennem hullet i bunden af potten.

Så smeltede jeg spækket over lav varme på komfuret (havde jeg fortsat, var det blevet til fedtegrever), lod det køle lidt af, og blandede så kernerne i. Blandingen fyldte jeg i de forberedte urtepotter.

Her er et gratis tip: Vent med at fylde i potterne, til fedtet er begyndt at stivne. Ellers render for meget ud gennem hullet …

Potterne blev stillet koldt – et sted, hvor kattene ikke kan komme til – og et par af dem er nu hængt op derude. Begge kattene var med ude, da jeg tog det sidste billede, så selv om det ikke fremgår, så ELSKER mejserne fedtblandingen i potterne!

Godt nytår til jer alle! 🙂