Det har været rigtig vinter på Gammelgård. Vi har været igennem en periode med 20 graders frost, og sneen har ligget højt. En bekymring i den forbindelse er, om vores dyr har det godt.
(Text på svenska sist på sidan) Læs resten
Vi har rådyr her, og det er fint. Biodiversitet og så’n. Men de må helst ikke spise vores mad. Derfor har vi hegnet først skovhaven og siden køkkenhaven, som vi har skrevet om her og her. Alligevel opdagede jeg i går, at der er fyldt med rådyrspor i sneen i køkkenhaven.
(Text på svenska nederst på sidan) Læs resten
Efter en meget lun og MEGET våd januar er det pludselig blevet vinter igen. Masser af sne og hård nattefrost.
Så sætter de mindste fugle pris på lidt ekstra mad. Ja, det gør hønsene i og for sig også, men det er en anden historie. Læs resten
Efter julens leverpostejsbagning havde jeg lidt af det gode, økologiske svinespæk fra Stengården til overs. Og hvad gør man så? Jeg kunne have valgt at koge fedtegrever. Det smager dejligt, meeeen, måske er mere svinefedt ikke det, vi har allermest brug for sidst i december! 🙂 De vilde fugle kan derimod godt bruge nogle ekstra kalorier i denne kolde tid. Læs resten
Da vi boede i rækkehus i Lyngby, var det tyndt med fugle i haven. Eller – der var en del alliker – de boede i naboens skorsten og fik et par larmende kuld unger om året. Men ellers var det mest duer (storbyens flyvende rotter). Læs resten