Det er ikke meget udevejr, det er blevet til i november-december, og der har da også været rigeligt at se til inden døre – men alligevel er det lykkedes at blive færdig med anlæggelsen af en ny køkkenhave. Læs resten
Vi bor i et område, hvor hassel stortrives: Der vokser rigtigt mange store, gamle vildhassel på vores grund, og i gode nøddeår, som f.eks. 2019, giver de rigtigt mange nødder – kernerne er bare meget, meget små. Kun ca. 0,3 gram stykket! Derfor skaffede vi tidligere en håndfuld forædlede, storfrugtede hasselbuske og -træer, som vi satte i skovhaven. Læs resten
Første sæson med frilandstomater på Gammelgård lakker mod enden, og det er tid til en status. Og til et par ord om biokul. Læs resten
Jeg er bestemt ikke nogen haj til tomatdyrkning. Trods permanent pres fra chefkokken, der gerne vil have mange tomater til ketchup, henkogte tomater, tomater i fryseren, tomatsalat, fermenterede tomater …
Der er vand, og så er der vand! Nogle gange har man for meget (f.eks. i kælderen!), andre gange alt for lidt. Det har – igen – været en usædvanlig tør april her i det sydlige Småland. Det har bare regnet et par gange, senest i forgårs, og det er alt for lidt og meget bekymrende. Læs resten