Hvorfor beskærer man buske og træer? Kan man ikke bare lade dem vokse ’naturligt’? Jo, det kan man selvfølgelig. Men ved at beskære sine frugtbuske og træer opnår man udover kontrol med plantens størrelse, form og udseende også flere andre fordele: Læs resten
Kan I se, hvad nedenstående er? Det skal jeg sige jer: Det er spor efter det rådyr, der i nat trampede rundt i bedene i gårdhaven foran aftægtsboligen, hvor vi opformerer vore planter. Læs resten
Steffen siger, at jeg træner – og hvis jeg træner rigtig meget, så skal jeg nok ende med at blive en helt habil svensker engang. Læs resten
Hvordan gik det egentlig med årets jordforbedring med hestebønne-hjælp? Steffen har jo allerede pralet med de kulinariske resultater, men nu skal det jo ikke være nydelse det hele …!! Læs resten
Som Christina tidligere har skrevet: Løg er godt! Og vi skal ha’ mange! Når vi efterhånden kan høste større mængder, skal vi selvfølgelig også eksperimentere med tilberedning og opbevaring af løg, f.eks. syltning, saltning, tørring, fermentering og løgsalt. Læs resten