I weekenden lavede vi vores første rigtige måltid baseret på råvarer fra skovhaven/skogsträdgården ‘og omegn’. Vi er kun lige startet med at plante den til, så udvalget er stadig begrænset, men her er hvad jeg fandt en lørdag i begyndelsen af maj: Læs resten
Christina skrev for et par uger siden, hvordan vi bruger kartoffelplanter som hjælpere, når vi laver jordforbedring. I dag har vi så også plantet hestebønner/bondbönor (Vicia faba) ud i skovhaven, hvor de skal hjælpe med at ‘grave’ jorden og binde kvælstof, som de andre planter har gavn af. Læs resten
I december såede jeg en del frø, der på sigt forhåbentlig skal blive til store planter i skovhaven. Madplanter. Ikke frugt, ikke bær – men mad!
I midten af marts satte jeg kartofler til forspiring med henblik på at sætte kartofler i påskeferien.
ENDELIG blev det – efter mange forberedelse og lang ventetid – tid til at plante frugttræer i skovhaven. Indtil nu har skovhaven ikke rigtigt været andet end en plan og en masse forberedelser – nu er den pludselig meget mere virkelig. Læs resten