Kategoriarkiv: Småsnak og overvejelser

Vand – og mangel på samme …

Det har været en katastrofal tør sommer igen i år. De seneste 6 uger har vi i alt kun fået 18-19 mm regn. Det er ca. 100 mm for lidt i forhold til ”normale” år. Vandstanden i dammene er omkring en halv meter lavere end de plejer – naboerne har aldrig oplevet noget lignende! Det har vi heller ikke … Læs resten

Mad til mejser

Efter julens leverpostejsbagning havde jeg lidt af det gode, økologiske svinespæk fra Stengården til overs. Og hvad gør man så? Jeg kunne have valgt at koge fedtegrever. Det smager dejligt, meeeen, måske er mere svinefedt ikke det, vi har allermest brug for sidst i december! 🙂 De vilde fugle kan derimod godt bruge nogle ekstra kalorier i denne kolde tid. Læs resten