Så har vi høstet vores første ‘rodsag’ i skovhaven, nemlig kinaskok / chorogi (Stachys affinis). Det er en flerårig plante i familie med mynte, der laver små rodknolde. Planten visner ned om efteråret, og knoldene – dem man ikke høster selvfølgelig! – spirer igen til næste forår og bliver til nye planter. Læs resten
Jeg elsker ramsløg. De smager godt – og så er det sådan en smuk plante. Læs resten
Påsken på Gammelgård bliver noget helt særligt i år. Steffen kommer hjem (hvilket er helt fantastisk), vi skal undvære resten af familien og de traditionelle påskearrangementer med dem (hvilket er SÅ ærgerligt) – og så åbner jeg skovhaven og vores lille gårdbutik for første gang i år.
Vejret er simpelthen fantastisk, selvom temperaturen er liiige til den kolde side. Men hvad gør det, når solen skinner?
I år skal jeg ‘kun’ så 52 forskellige slags planter. Vi har jo mange planter allerede, så jeg må jo hellere begynde at øve mig i at begrænse mig lidt … 🙂