Endelig skiftede vejret og blev mere normalt igen. Jeg er altså IKKE god til temperaturer over 25 grader, og manglen på regn siden starten af maj har mildest talt været problematisk, når man gerne vil plante en masse planter ud i skovhaven. Mange planter har vi været nødt til at plante ud trods vejret, da de ellers ville mislykkes helt, og så har vi brugt masser af tid, kræfter og søvand på at vande dem for at holde de nyplantede småplanter i live, indtil de fik fat. Dertil skal nu tilføjes, at skovhaven har klaret sig rigtig, rigtig godt trods tørke og varme. Vi har vist ikke mistet en eneste plante – og høster god grøntsagsmad til aftensmaden hver eneste dag. At holde jorden dækket af et tykt lag organisk materiale (græs, blade, hø …) og i øvrigt lade være med at rode og rage i jorden hele tiden, så den udtørres af sol og varme, har vist sig at være en rigtig god strategi, når sommeren er, som den har været i år.
Men nu kan der plantes mere frit igen uden hensyntagen til vandingskapacitet, og Naturplanteskolen blev i den anledning aflagt endnu et visit, da vi alligevel var i Danmark for en uge siden, hvilket resulterede i flere alliummer, malvaer (en kinesisk, Malvaceae verticillata, og en mauretansk, Malvaceae sylvestris var. Mauritiana), en daglilje (Hemerocallis citrina) og en krybeklokke (Campanula portenschlagiana), der her står og venter på at blive plantet ud.
Derudover havde vi en del planter stående i stampe i skyggen af aftægtsboligen (de hylder, Steffen satte op der i maj, har bare været GULD værd denne sommer!!). Bl.a. ’kom Steffen til’ at køre forbi Fuglebjerggård en dag, han var i Danmark uden opsyn (det gav blandt andet en skotsk lostilk (Ligusticum scoticum), en makedonsk persille (Smyrnium olusatrum) – og (ikke at forglemme!) en kinesisk Toon); vi fik købt både træer og buske hos Hans i Helsingborg, da vi var på skovhaveudflugt i Skåne i juni; og så købte vi også planter hos Lisas Trädgård, da vi var på skovhavetur nordpå i juli (krybende timian (Thymus capitatus) og endnu en allium). Og så er der resten af de planter, vi selv har frøformeret, hvor de fleste nu kunne plantes ud, herunder bl.a. koreansk asters (Aster scaber), mere broget vinterkarse (Barbarea vulgaris), et par knölvial (knoldfladbælg, eller Lathyrus tuberosus) og en vild basilikum (Clinopodium vulgare), der bliver spændende at følge.
Årets hestebønnehold i de to bede, der er under forberedelse til plantning af flerårige grøntsager i 2019 (se evt. mere om vores anvendelse af hestebønner/bondbönor som gratisarbejdere i et tidligere indlæg), gav et meget pauvert bønneudbytte pga. tørken og varmen. Så udover alle de nye flerårige planter har jeg simpelthen, nu hvor det endelig er blevet normalvejr igen, lavet og plantet endnu et hold af de bønner, der trods alt blev ud af det.
Det tager kun en uge at få hestebønner til at spire og vokse til på denne tid af året – så nu er hold nummer to plantet ud i 2’eren og 3’eren, hvor vi har mangel på kvælstof.
Vi valgte jo i 2015-16 at jorddække nogle af bedene (1’eren, 2’eren og 3’eren) med flis for at udrydde kvikgræs. Det har i øvrigt virket ganske udmærket – ikke mere kvikgræs der. Men vækstkraften i de bede er bemærkelsesværdigt dårligere end i de øvrige bede, og det kan man så fundere lidt over. Når flis (som er meget kulstofholdigt og meget lidt kvælstofholdigt) nedbrydes, skal der bruges kvælstof til nedbrydningen – og en teori er, at denne kvælstof stjæles fra jorden, så der bliver mindre kvælstof til plantevækst. Der er en del, der mener, at det ikke er noget problem, hvis bare flisen ligger ovenpå jorden og ikke nede i jorden. Og vi ved heller ikke med sikkerhed, om det er det, der er problemet i de bede. Det er de mest skyggefulde bede vi har pga. de store træer, der vokser omkring dem (en kæmpe birk, en kæmpe lind og adskillige gamle vilde hasselbuske), og samme træer drikker jo også temmelig meget vand (især birketræet).
Vi prøver alligevel at forfølge kvælstofmangel-ideen – og det er så her, hestebønnerne kommer ind i billedet. Hestebønner kan – ligesom alle andre bønner og ærter – være kvælstofbidragere til jorden. De henter i samarbejde med jordbakterier kvælstof ud af luften til eget forbrug i stedet for at anvende det kvælstof, der er i jorden – og hvis man senere lader planterne og deres rødder blive i bedet som jorddække, så får man altså tilført kvælstof til bedet. Vi er i fuld gang med at lære barnebarnet, at man skal aflevere bælgene i bedet igen, når man har spist ærterne. Nu styrer han selv ned i skovhaven med bælgene efter endt spisning, ”aflevere igen”. 😉
Samtidig har vi valgt fremover at dække med andre organiske materialer (løv, græs, hø, halm) og nøjes med flisdækket i stierne – hvor det fungerer fantastisk.
Nu er der plantet ud til den helt store guldmedalje.


Vi har store forventninger til alle planterne, naturligvis – men lidt ekstra spændende er et foreløbig meget lille træ, som nu er plantet i læ af de monsterstore kålplanter i 8’eren. Det er en krydsning mellem storfrugtet tjørn og mispel (x Crataemespilus), som vi købte af Hans i Helsingborg midt i juni, og som har tilbragt hele sommeren i skyggen og nu endelig er listet ud i det fri. Da vi har en del mosegrise/sork, fik den en trådkurv at vokse i (se evt. mere om trådkurve mod mosegrise/sork i et tidligere indlæg), og så naturligvis en spandfuld skovjord med masser af guf i (og hvorfor vi gør det, kan man læse om her.
Det er i øvrigt fantastisk at opleve, hvor god 8’eren er blevet, trods den barske sommer. Når jeg tænker på alle de timer og kræfter, jeg over mere end et år lagde i at få ryddet det bed for monstrøse trærødder og jævnet jorden til en god gryde med ekstra godt mikroklima, så er jeg altså meget, meget tilfreds med resultatet. Nu skal vi bare have bestemt, hvilke buske der skal danne læhegn på toppen af volden. Indtil de er plantet, må kålen være læhegn – hvilket den klarer uden problemer. Hvilken helt utrolig vækstkraft, der er i de planter, som vi altså har sået i år fra frø, vi har købt hos Myrrhis på Friland. Og de vokser altså bare i tør sandjord (uden flisdække – hmmm) … Nu mangler vi bare at finde ud af, om de så også er flerårige i Småland!
Äntligen skiftade vädret och blev mer normalt igen. Jag är verkligen INTE bra på temperaturer över 25 grader, och bristen på regn sedan början av maj har milt sagt varit problematisk när man vill plantera ut en massa växter i skogsträdgården
Vi har varit tvungna att plantera ut många växter trots vädret, eftersom de annars skulle ha dött helt, och så har vi lagt massor av tid, kraft och sjövatten på att vattna dem för att hålla de nyplanterade småplantorna vid liv tills de etablerat sig. Till detta ska nu tilläggas att skogsträdgården har klarat sig riktigt, riktigt bra trots torka och värme. Vi har nog inte förlorat en enda planta – och vi skördar god grönsaksmat till middagen varje dag. Att hålla jorden täckt av ett tjockt lager organiskt material (gräs, löv, hö …) och i övrigt låta bli att gräva och rota i jorden hela tiden så att den torkas ut av sol och värme, har visat sig vara en riktigt bra strategi när sommaren är som den har varit i år.
Men nu kan det planteras mer fritt igen utan hänsyn till vattenkapacitet, och Naturplanteskolen fick därför ännu ett besök när vi ändå var i Danmark för en vecka sedan. Det resulterade i fler allium-sorter, malvor (en kinesisk, Malva verticillata, och en rödmalva, Malva sylvestris var. mauritiana), en doftdaglilja (Hemerocallis citrina) och en murklocka (Campanula portenschlagiana), som står här och väntar på att bli utplanterade.
Dessutom hade vi en hel del växter som stod på vänt i skuggan vid undantagsstugan (hyllorna som Steffen satte upp där i maj har verkligen varit guld värda denna sommar!!). Bland annat ”råkade” Steffen köra förbi Fuglebjerggård en dag när han var i Danmark utan tillsyn (det gav bland annat en strandloka (Ligusticum scoticum), en jordmandel/vildpersilja (Smyrnium olusatrum) – och (inte att förglömma!) en kinesisk Toon); vi köpte både träd och buskar hos Hans i Helsingborg när vi var på skogsträdgårdsutflykt i Skåne i juni; och så köpte vi också växter hos Lisas Trädgård när vi var på skogsträdgårdstur norrut i juli (kryptimjan (Thymus capitatus) och ännu en allium). Och så är det resten av de växter som vi själva har frösått, där de flesta nu kunde planteras ut, bland annat koreansk aster (Aster scaber), mer brokig sommargyllen (Barbarea vulgaris), ett par knölvialer (Lathyrus tuberosus) och en bergmynta (Clinopodium vulgare), som ska bli spännande att följa.
Årets omgång av bondbönor i de två bäddar som förbereds för plantering av perenna grönsaker 2019 (se ev. mer om vår användning av bondbönor som gratisarbetare i ett tidigare inlägg), gav en mycket klen skörd på grund av torkan och värmen. Så utöver alla nya perenna växter har jag helt enkelt, nu när det äntligen blivit normalt väder igen, drivit upp och planterat ännu en omgång av de bönor som det trots allt blev något av.
Det tar bara en vecka att få bondbönor att gro och växa till sig vid den här tiden på året – så nu är omgång nummer två utplanterad i bädd 2 och 3, där vi har brist på kväve.
Vi valde ju under 2015–16 att täckodla några av bäddarna (1:an, 2:an och 3:an) med flis för att utrota kvickrot. Det har för övrigt fungerat utmärkt – ingen mer kvickrot där. Men växtkraften i de bäddarna är märkbart sämre än i de övriga, och det kan man ju fundera lite över. När flis (som är mycket kolrikt och innehåller väldigt lite kväve) bryts ner, krävs det kväve för nedbrytningen – och en teori är att detta kväve stjäls från jorden, så att det blir mindre kvar till växterna. Det finns de som menar att det inte är något problem så länge flisen ligger ovanpå jorden och inte är nedblandad. Vi vet inte heller med säkerhet om det är det som är problemet i just de bäddarna. Det är de mest skuggiga bäddarna vi har på grund av de stora träden som växer runt dem (en jättebjörk, en jättelind och åtskilliga gamla hasselbuskar), och samma träd dricker ju också väldigt mycket vatten (särskilt björken).
Vi provar ändå att följa idén om kvävebrist – och det är här bondbönorna kommer in i bilden. Bondbönor kan – precis som alla andra bönor och ärter – bidra med kväve till jorden. De hämtar, i samarbete med jordbakterier, kväve ur luften för eget bruk istället för att använda det kväve som finns i jorden – och om man senare låter plantorna och deras rötter ligga kvar i bädden som täckmaterial, så tillförs kväve till bädden. Vi är i full gång med att lära barnbarnet att man ska lämna tillbaka skidorna i bädden när man har ätit upp ärterna. Nu går han själv ner i skogsträdgården med skidorna efteråt: ”lämna tillbaka”. 😉
Samtidigt har vi valt att framöver täcka med andra organiska material (löv, gräs, hö, halm) och nöja oss med flistäckning på stigarna – där fungerar det fantastiskt.


Vi har stora förväntningar på alla växter, naturligtvis – men lite extra spännande är ett än så länge väldigt litet träd som nu är planterat i lä av de monsterstora kålplantorna i 8:an. Det är en korsning mellan storhagtorn och mispel (x Crataemespilus), som vi köpte av Hans i Helsingborg i mitten av juni, och som har tillbringat hela sommaren i skuggan och nu äntligen har fått komma ut i det fria. Eftersom vi har en del vattensork (sork), fick det en trådkorg att växa i (se ev. mer om trådkorgar mot sork i ett tidigare inlägg), och så naturligtvis en hink full med skogsjord med massor av godsaker i.
Det är för övrigt fantastiskt att se hur bra 8:an har blivit, trots den hårda sommaren. När jag tänker på alla timmar och krafter jag lade ner under mer än ett år på att röja den bädden från enorma trädrötter och jämna till jorden till en bra sänka med extra bra mikroklimat, så är jag väldigt, väldigt nöjd med resultatet. Nu ska vi bara bestämma vilka buskar som ska bilda läplantering på toppen av vallen. Tills de är planterade får kålen fungera som lä – vilket den klarar utan problem. Vilken helt otrolig växtkraft det är i de plantorna, som vi alltså har sått i år från frö som vi köpt hos Myrrhis på Friland. Och de växer alltså bara i torr sandjord (utan flistäcke – hmmm) … Nu återstår bara att se om de också är fleråriga Småland!