Spinatranke / rankspenat
Som følgere af bloggen vil vide, har vi fået høns. Som følgere af bloggen også vil vide, har vi i år et (for) stort problem med rådyr. Denne kombination har nu fået konsekvenser for vores ældste spinatranke-plante.
Som følgere af bloggen vil vide, har vi fået høns. Som følgere af bloggen også vil vide, har vi i år et (for) stort problem med rådyr. Denne kombination har nu fået konsekvenser for vores ældste spinatranke-plante.
Vejret er simpelthen fantastisk, selvom temperaturen er liiige til den kolde side. Men hvad gør det, når solen skinner?
Nok er skovhaven lige nu dækket af sne, men det betyder ikke, at der slet ikke sker noget derude.
Efter en meget kold (ned til minus 16) vinter, der bare blev ved og ved, skiftede temperaturen pludselig fra minus 11 til plus 20 på et par dage, sne og is forsvandt, og pludselig kom der fuld fart på alle planterne i skovhaven.
I weekenden lavede vi vores første rigtige måltid baseret på råvarer fra skovhaven/skogsträdgården ‘og omegn’. Vi er kun lige startet med at plante den til, så udvalget er stadig begrænset, men her er hvad jeg fandt en lørdag i begyndelsen af maj:
Det er farligt at have en hel lørdag uden program hjemme i Danmark. Især efter at vi har opdaget Naturplanteskolen kun 20 minutters kørsel hjemmefra … Og de følger levende med i, hvor langt vi er kommet, hver gang vi kommer :-). Lidt pudsigt – og ærgerligt – at der ikke er en tilsvarende planteskole […]

Kajp – eller skovløg
Scroll to top
