Mynte

Så er der kommet mynte i myntebedet ved laden. Det er stiklingerne, jeg tog i sommerferien, der nu er røget i jorden. Umiddelbart ser det måske ikke ud af så meget, men forestil jer, når det er groet til, så vi har en lille bølgende mark af forskellige mynter, der dufter fantastisk, når man går forbi og strejfer dem, er fabelagtige biplanter, når de blomstrer, er fremragende i køkkenet, f.eks. salater, og så er der jo MOJITOS!!!  🙂

Der er allerede gået lidt koks i arter og sorter, men jeg mener at have sat almindelig grøn mynte (Menta spicata), æblemynte (Menta suaveolens), ingefærmynte (Menta x gentilis ‘Variegata’) og grapefrugtmynte (Menta x villosa). Det er ikke SÅ vigtigt, trøster jeg mig med, da de forventes at krydse sig lystigt med hverandre!

Stiklingerne var meget nemme lave: En håndfuld forskellige myntekviste i et glas vand i køkkenvinduet. Efter 2-3 uger havde de alle slået rødder. De blev sat i små potter først, men jeg tror egentligt godt, at jeg kunne have sat dem i jorden med det samme.

Jeg laver flere stiklinger til foråret …

Nu har det kommit mynta i myntrabatten vid ladan. Det är sticklingarna jag tog under sommarlovet som nu har åkt ner i jorden. Det kanske inte ser mycket ut för världen just nu, men tänk er när det har vuxit till sig – då har vi ett litet böljande fält av olika myntor som doftar fantastiskt när man går förbi och snuddar vid dem. De är dessutom fabelaktiga biväxter när de blommar, utmärkta i köket (till exempel i sallader) och så finns det ju MOJITOS!!! 🙂

Det har redan blivit lite rörigt med de olika arterna och sorterna, men jag tror att jag har satt vanlig grönmynta (Mentha spicata), äppelmynta (Mentha suaveolens), ingefärsmynta (Mentha x gentilis ‘Variegata’) och grapefruktmynta (Mentha x villosa). Det är inte SÅ noga, tröstar jag mig med, då de förväntas korsa sig friskt med varandra!

Sticklingarna var väldigt enkla att göra: En handfull olika myntakvistar i ett glas vatten i köksfönstret. Efter 2–3 veckor hade alla fått rötter. De sattes i små krukor först, men jag tror egentligen att jag hade kunnat sätta dem direkt i jorden.

Jag gör fler sticklingar till våren…