Solsikker

Solsikke (Helianthus annuus) er en dejlig plante. Den er godt nok enårig, men jeg synes alligevel at den har så mange gode egenskaber, at den har sin plads i skovhaven – ikke mindst i opstartsfasen:

  • Først og fremmest bliver man glad, når man ser den. En blomst der ser ud som et et barn ville tegne den!
  • Dernæst er den spiselig: Man kan spise frøene og de spæde skud, men også blomsterknopper og kronblade kan spises.
  • Fuglene er også glade for frøene. Mejserne elsker den og mejserne er vore venner: De spiser et utal af skadevoldende insekter i skovhaven.
  • Man bliver glad når man ser den!
  • Solsikke er også en dynamisk akkumulator, der henter specielt kalcium, mangan, kobber og zink op fra jorden og lagrer dem i bladene, der så frigives til andre planter når bladene nedbrydes.
  • Solsikken laver mange blade, der er fremragende til jorddække.
  • Det er en glimrende insektplante – såvel bier, som andre insekter vi behøver i haven, er vældigt glade for den.
  • Og så bli’r man glad når man kigger på den. Nævnte jeg det? 🙂

Jeg har lavet en håndfuld planter som jeg har sat i jorddækket indenfor kvashegnet. Forhåbentlig bliver de høje og flotte i en fart!

solsikke2solsikker3

1 thought on “Solsikker

  1. Steffen Forfatter

    Blot en tilføjelse: De iberiske skovsnegle elsker også spæde solsikkeplanter! 🙁
    /Steffen

    Svar

Skriv et svar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.