Tag-arkiv: Hablitzia tamnoides

Vintersåning

Nogle plantefrø skal mærke, at det har været vinter, før de vil gro. De skal have kulde efterfulgt af varme, før de bryder frøhvilen og spirer – det kaldes, at de skal ‘stratificeres’. Læs resten

Mad fra skovhaven/skogsträdgården

I weekenden lavede vi vores første rigtige måltid baseret på råvarer fra skovhaven/skogsträdgården ‘og omegn’. Vi er kun lige startet med at plante den til, så udvalget er stadig begrænset, men her er hvad jeg fandt en lørdag i begyndelsen af maj: Læs resten

Nye planter

Det er farligt at have en hel lørdag uden program hjemme i Danmark. Især efter at vi har opdaget Naturplanteskolen kun 20 minutters kørsel hjemmefra….. Og de følger levende med i, hvor langt vi er kommet, hver gang vi kommer:-). Lidt pudsigt – og ærgerligt – at der ikke er en tilsvarende planteskole i Småland. På den anden side giver det jo anledning til også at lege skovhave, når vi er i Danmark.

Dagens høst blev:

Daglilje (hemerocallis hybrid, Ed Murray).  Første billede er som den ser ud nu, uden blomster – blomsterbilledet har jeg fundet på nettet. Glæder mig til at se vores egen i blomst næste år! Og til at smage knopper og blomster – forhåbentlig smager de lige så vidunderligt som de gule dagliljer 🙂

IMG_2819_lilleHemerocallis-'Ed-Murray'_lille

 

 

 

 

 

 

 

To amerikanske blåbær (vaccinium corymbosum, Darrow og Elisabeth). Selvom vi har masser af blåbærbuske i skoven omkring os, så har 8 år i Sverige nu også lært os, at det svinger rigtig meget med blåbærhøsten. I år har vi fx slet ikke fået samlet ind til blåbærmarmelade, og det er kun blevet til smånipseri direkte i munden, når vi har været ude og gå i skoven. Så vi prøver at supplere med de store blåbær i haven, selvom vi for nogle år siden syntes, at det var snyd!

IMG_2817_lille

 

 

 

 

 

 

To storfrugtede tranebær (vaccinium macrocarpon, Howes og Big Pearl). Jeg glæder mig til egenproduceret tranebærsaft!

IMG_2825_lille

 

 

 

 

 

 

En kinesisk Skt. Hansurt (Hylotelephium spectabile, Carmen). Indtil skovhaven er kommet lidt længere, skal den bo i Hügelbed nr. 1 sammen med den Skt. Hansurt jeg har haft med hjemmefra, og som jeg ikke ved hvad sort er. Men efter at jeg har fundet ud af, hvor godt de smager – og hvor mange forskellige sorter der er – så er det en plante, jeg skal have mange flere af.

IMG_2828_lille

 

 

 

 

 

 

Vintersar (Satureja Montana, sort ukendt). Også kaldet bønneurt, da den er god at koge med, når man koger bønner – så er de lettere fordøjelige. Sjovt at vi ikke bruger den meget mere.

IMG_2826_lille

 

 

 

 

 

 

Anisisop (agastache rugosa), også kaldet koreansk mynte. Fantastisk biplante og teplante, med lakridssmag.

IMG_2822_lille

 

 

 

 

 

 

 

Og så prøver vi endnu en gang med en spinatranke (hablitzia tamnoides). Sneglene åd jo den første, så denne gang bliver den i beskyttet bolig i Lyngby på et højt bord i havens skyggefulde hjørne, indtil den er blevet stor og stærk. Den flytter så med til Sverige, og et træ i skyggen den kan klatre op ad, næste forår.

IMG_2830_lille

 

 

 

 

 

 

Alle de planter vi anskaffer nu, før vi er klar til at plante i skovhaven, skal med tiden være moderplanter til forhåbentlig mange af hver slags. De skal nurses og opformeres, i planteskolen og i de hügelbede vi efterhånden får anlagt, så vi ikke står helt på bar bund, når vi skal til at tilplante skovhaven.

Nye planter til skovhaven

 

Hablitzia Tamnoides - spinatranke

Hablitzia Tamnoides – spinatranke

Vi har været på skovhaverundvisning hos Mira og Esben på Svanholm, og det var bare SÅ inspirerende. Så vi kom til at købe vores første baby-hablitzia. Foreløbig er den altså nået til en potte i Lyngby, men på torsdag kommer den med til Gammelgård, hvor den får lov til at blive boende i sin potte indtil næste forår, så den er stor og stærk når den plantes ud.

 

 

 

Allium babingtonii - Babingtons Leek

Allium babingtonii – Babingtons Leek

Vi er også ‘kommet til’ at anskaffe os en flerårig porre (Babingtons Leek – eller Allium babingtonii), som vi håber på sigt at have rigtig mange af.

Den er straks værre – for den kan jo nok ikke vente helt til næste forår med at komme i jorden, og vi er jo slet ikke klar med haveplanen endnu! Nå, vi finder nok et sted den kan bo indtil videre.

 

 

 

solbærbuske - Ribes nigrum

solbærbuske – Ribes nigrum Titania

Endelig fik vi jo også planter med hjem fra Orø forrige weekend: 3 små solbærbuske (Ribes nigrum Titania), og en bronzefennikel (som vi ikke kender sorten på). Vi fik også frø til at lave aspargessalat – de skal måske sås i hügelbäddan.

 

 

 

 

Bronzefennikel - Foeniculum vulgare 'purpureum'

Bronzefennikel – Foeniculum vulgare ‘purpureum’ og Skt. Hans-urt – Hylotelephium telephium

Nå ja, så kom jeg også til at sætte et par aflæggere fra Skt. Hans-urten, så den også kan flytte med til Gammelgård. Vi kan næsten ikke vente med at gå i gang med den skovhave!

Næste weekend står den dog primært på tagrender.