Så har vi høstet vores første ‘rodsag’ i skovhaven, nemlig kinaskok / chorogi (Stachys affinis). Det er en flerårig plante i familie med mynte, der laver små rodknolde. Planten visner ned om efteråret, og knoldene – dem man ikke høster selvfølgelig! – spirer igen til næste forår og bliver til nye planter. Læs resten
På grund af grænselukningerne er jeg strandet i Danmark, og Christina er alene på gården i Sverige, så de større håndværksprojekter på Gammelgård ligger stille. Da det samtidig er 14 graders frost udenfor i det sydlige Småland, er der også grænser for, hvilke udendørsprojekter Christina kan gå videre med. Det kunne vi godt sætte os ned og blive irriterede og deprimerede over, men vi vælger i stedet at gå videre med nogle af de ‘skrivebordsprojekter’, der ofte bliver skubbet til side pga. håndværksprojekterne. Dem kan vi nemlig nu sidde hver for sig og lave sammen! Læs resten
Noget af det, der er sjovt ved at anlægge skovhave, er at eksperimentere med nye og for os ukendte/uvante planter. Nogle gange går det godt, andre gange er vi ved at brække os over resultatet! Læs resten
Sædvanligvis dyrker man porrer som enårig grøntsag i køkkenhaven. Men vi har fundet en gammel porresort, der skulle kunne trives som ‘flerårig’ grøntsag i skovhaven. Læs resten
Vi elsker løg, som vi også tidligere har skrevet om. Løg (Allium) smager dejligt, er smukke, og så er de flerårige, hvis man nøjes med at tage toppen. (Graver man selve løget op, er planten selvfølgelig ikke flerårig!!! ?). Løg er altså den perfekte plante til skovhavens urtelag. Læs resten