Forfatterarkiv: Steffen

Mosegris / vattensork

Under angreb!

Hm! I der følger med her på bloggen ved, at jeg har lavet netlåg til vore plantekasser i planteskolen. Dels for at kunne skygge de små, nye planter for solen, så de ikke tørrer ud eller bliver solskoldede, men også så rådyr, harer og kaniner ikke spiser vores ‘babyer’. Læs resten

Beskæring

Hvorfor beskærer man buske og træer? Kan man ikke bare lade dem vokse ’naturligt’? Jo, det kan man selvfølgelig. Men ved at beskære sine frugtbuske og træer opnår man udover kontrol med plantens størrelse, form og udseende også flere andre fordele: Læs resten

Vintersåning

Nogle plantefrø skal mærke, at det har været vinter, før de vil gro. De skal have kulde efterfulgt af varme, før de bryder frøhvilen og spirer – det kaldes, at de skal ‘stratificeres’. Læs resten

Løg – lök – allium

Som Christina tidligere har skrevet: Løg er godt! Og vi skal ha’ mange! Når vi efterhånden kan høste større mængder, skal vi selvfølgelig også eksperimentere med tilberedning og opbevaring af løg, f.eks. syltning, saltning, tørring, fermentering og løgsalt. Læs resten

Træplantning

Så har vi plantet træer i skovhaven igen. Vi var på Naturplanteskolen sidste weekend, fredag kom den store pakke fra Westergaard med posten, og lørdag ’kom vi til’ at besøge planteskolen i Spakarp, da vi var oppe at besøge Inger og lave kvashegn. I alt blev det til en mispel, endnu en goumi, to storfrugtede kirsebærkornel, tre storfrugtede hasselbuske og -træer samt to surkirsebær. Jeg skriver lidt mere om dem længere nede i teksten. Læs resten

Morbær/Mullbär

Morbær (Morus alba x Morus rubra) er lækre, og de burde kunne dyrkes her i zone 3-4, hvor vi bor. Sidste år i august købte vi derfor et lille træ af sorten ‘Illinois Everbearing’ hos Lars Westergaard, som vi overvintrede i kælderen under laden og plantede ud i skovhaven dette forår. Læs resten

Stolthenriks gåsefod/Goda Henriks målla

Alene navnet – Stolhenriks gåsefod (Blitium bonus-henricus, tidligere Chenopodium bonus-henricus) – gør, at jeg er helt vild med denne her plante. Good King Henry på engelsk, Goda Henriks målla på svensk. Fint skal det være! Og det er også en vældig fin plante. Læs resten